ΚΤΗΜΑ ΧΑΡΛΑΥΤΗ: ΚΡΑΣΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ 1935
| Στις αρχές του
αιώνα, ένας από τους πιο γνωστούς εξαγωγείς
σουλτανίνας ήταν ο Νίκος Αθανασιάδης. Αν και οι
επιχειρηματικές του δραστηριότητες ήταν
πολυπληθείς, την προτίμηση του είχε κερδίσει η
αμπελοκαλλιέργεια, ίσως εξ' αιτίας ενός μεγάλου
αγροκτήματος με σουλτανίνα που διατηρούσε στο
Ηράκλειο Κρήτης. Το 1932, όμως, αποφασίζει να
δημιουργήσει ένα καινούργιο αμπελώνα κοντά στην
Αθήνα. Την προσοχή του Νίκου Αθανασιάδη τραβούν
οι βόρειες πλαγιές Πεντέλης, μιας περιοχής
γνωστής σαν αμπελότοπος από τα αρχαία χρόνια,
όταν για πρώτη φορά καλλιεργήθηκε η άμπελος στην
Ελλάδα, δώρο του Διονύσου προς τον Βασιλιά της
περιοχής Ικάριο.
|
|
|
Εκεί στην
Σταμάτα, ο Νίκος Αθανασιάδης θα αγοράσει μια
μεγάλη έκταση, όπου και θα φυτέψει αμπέλια, ενώ
λίγα χρόνια αργότερα θα προχωρήσει και στην
κατασκευή του Οινοποιείου. Πρωτοποριακά
σκεπτόμενος, εμφιαλώνει την παραγωγή του και την
διαθέτει με μεγάλη ευκολία στην Αθήνα. Είναι η
αρχή μιας εξαιρετικά επιτυχημένης ανάπτυξης των
κρασιών της Οινοποιίας "Ν. ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗΣ".
Προς τα τέλη της δεκαετίας του '50, την
οικογενειακή αναλαμβάνει η κόρη του Νίκου
Αθανασιάδη, Αντα, η οποία με τη βοήθεια του
συζύγου της Διογένη Χαρλαύτη θα δώσει νέα πνοή,
αρχίζοντας την αναμπέλωση του κτήματος,
φυτεύοντας νέες διαλεκτές ποικιλίες, όπως το
CABERNET - SAUVIGNON, CHARDONNAY, και το ΑΣΥΡΤΙΚΟ.
|
| Ο αμπελώνας διαμορφώνεται γραμμικά, προσανατολισμένος κατάλληλα για την ωρίμανση των σταφυλιών υπό σκιάν. Τα παλαιά κτίσματα ανακαινίζονται, ενώ η παραγωγική διαδικασία εκσυγχρονίζεται με νέο μηχανολογικό εξοπλισμό. δραστηριότητα της οινοποιίας επεκτείνεται και εδραιώνεται. Ετσι με την πάροδο του χρόνου η οινοποιία αναγνωρίζεται και καθιερώνεται ως πρωτοπόρος στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας. |
|
Αποτέλεσμα των προσπαθειών αυτών είναι ότι σήμερα το ΚΤΗΜΑ ΧΑΡΛΑΥΤΗ παραμένει μία από τις πιο αξιοσέβαστες αμπελουργικές εκμεταλλεύσεις στην Ελλάδα. Η Με το πλήρωμα του χρόνου τα εγγόνια του Νίκου Αθανασιάδη, Αιμιλία και Νίκος Χαρλάυτης παίρνουν στα χέρια τους την επιχείρηση με σκοπό την συνέχιση της παράδοσης και την περαιτέρω ανάπτυξή της. Ο οικογενειακός χαρακτήρας της επιχείρησης παραμένει αναλλοίωτος και η οινοποιία σήμερα με νέα πνοή συνεχίζει την γεμάτη από επιτυχίες πορεία της, παράγοντας εκλεκτές ποιότητες κρασιών υψηλών προδιαγραφών.